Предлагаю испечь очень вкусное, полезное, сытное и бюджетное блюдо — гречневая запеканка из капусты. Попробовав один раз, вы будете готовить это всегда. Готовится запеканка без заморочек, все что нам нужно, это нашинковать капусту и обжарить лук с морковью, перемешать с остальными ингредиентами и выпекать. Уверена, что это блюдо не оставит вас равнодушным. Вкусно просто доступно.
Категория:
Горячие блюда
Запеканки
Запеканка с овощами
Ингредиенты для «Гречневая запеканка с капустой»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
500 г -
Крупа гречневая
(отварная)
—
150 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Морковь
—
1 шт -
Яйцо куриное
—
3 шт -
Сыр сливочный
—
100 г -
Масло растительное
—
30 мл -
Соль
—
по вкусу -
Специи
—
по вкусу
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1475.6 ккал
белки
56.6 г
жиры
77 г
углеводы
144.5 г
Порции
ккал
245.9 ккал
белки
9.4 г
жиры
12.8 г
углеводы
24.1 г
100 г блюда
ккал
135.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
7.1 г
углеводы
13.3 г
Рецепт «Гречневая запеканка с капустой»:
Капусту нашинковать, обмять и залить кипятком на 20 минут
Лук мелко режем, морковь трём на терке и обжариваем на растительном масле
Соединить все ингредиенты в миске и тщательно перемешать.
В форму смазанную маслом выложить смесь и выпекать в духовке 180* 50 минут.
Источник: povarenok.ru
