Очень вкусная запеканка из курицы и гречки!!! Идеально подходит к завтраку, обеду или ужину для всей семьи! Гречка пропитанная соком курицы с сырной корочкой это безусловно вкусно! Порадуйте свою семью.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Запеканка из курицы с гречкой»:
-
Филе куриное
—
800 г -
Крупа гречневая
—
2 стак. -
Сыр твердый
—
150 г -
Сметана
—
200 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
4 зуб. -
Хмели-сунели
—
2 ч. л. -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Соль
—
по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
3171.2 ккал
белки
281.7 г
жиры
81.6 г
углеводы
333.8 г
100 г блюда
ккал
180.2 ккал
белки
16 г
жиры
4.6 г
углеводы
19 г
Рецепт «Запеканка из курицы с гречкой»:
1. Трем на крупной тёрке сыр.
2. Нарезаем мелко лук и чеснок.
3. Курицу нарезаем не большим кусочкам, добавляем к курице сметану, хмели -сунели, солим по вкусу и всё перемешиваем.
4. В отдельной миске соединяем 3 стакана горячей воды и соль по вкусу, перемешиваем.
5. Формируем запеканку :
— форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем тщательно промытую крупу, сверху посыпаем луком и чесноком. Следующий слой курица в сметане, заливаем горячей солёной водой.
6. Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
7. Спустя 30 минут посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем ещё на 30 минут до образования золотистой корочки.
Наша запеканка готова! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
