Обязательно попробуйте приготовить эти отбивные, они получатся у вас нежными и пикантными за счет добавления перетертого грецкого ореха в сухари.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из мяса
Ингредиенты для «Куриные отбивные»:
-
Курица
(грудка)
—
1 шт -
Яйцо куриное
—
2 шт -
Орехи грецкие
—
100 г -
Сухари панировочные
/
Панировка
—
5 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Масло подсолнечное
—
5 ст. л. -
Перец черный
—
1 ч. л. -
Соль
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
4418.9 ккал
белки
320.4 г
жиры
214.4 г
углеводы
311 г
Порции
ккал
1473 ккал
белки
106.8 г
жиры
71.5 г
углеводы
103.7 г
100 г блюда
ккал
208.4 ккал
белки
15.1 г
жиры
10.1 г
углеводы
14.7 г
Рецепт «Куриные отбивные»:
1. Мясо отбить, посолить, поперчить.
2. Орехи перебить в блендере и добавить в сухари.
3. Мясо окунаем в муку, затем в яйцо и в сухари.
4. Жарим на подсолнечном масле до готовности с обеих сторон.
Источник: povarenok.ru
