Арахисовое печенье с вафельной посыпкой

Люблю арахис за аромат. Пеку с ним булочки и печенье. Младший сын очень любит вафли. Поэтому ароматное печенье всем нам пришлось по вкусу.

Категория:

Десерты

Печенье

Печенье с начинкой

Ингредиенты для «Арахисовое печенье с вафельной посыпкой»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
220 г
Сливки

(35%)
—
150 мл
Яйцо куриное

—
2 шт
Масло сливочное

—
60 г
Сахар коричневый

—
3 ст. л.
Арахис

(очищенный, жареный)
—
60 г
Соль

—
1 щепот.
Разрыхлитель теста

—
1 ч. л.
Конфеты

(вафельные)
—
7 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3156.2 ккал
белки
62.1 г
жиры
185.6 г
углеводы
312.8 г

100 г блюда

ккал
394.5 ккал
белки
7.8 г
жиры
23.2 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Арахисовое печенье с вафельной посыпкой»:

Измельчила арахис в измельчителе.
В миску налила сливки и разбила яйца.
Насыпала сахар, разрызлитель, соль. Налила
растопленное масло и перемешала.

Просеяла в миску муку и перемешала
хорошо тесто. Его положила в целлофан
и убрала на 30 минут в морозилку.
После чего мокрыми руками тесто
распределила по пергаменту.
Наверх теста насыпала измельчённые
в измельчителе шоколадно-вафельные
конфеты. Пергамент переложила на
противень и поместила его в нагретую
до 180 градусов духовку. Выпекала 20
минут до румяного состояния.